Bolo de Fubá

Ingredientes

3 ovos

6 colheres de azeite

1 copo de leite fervendo

2 X de açucar

1 1/2 X de fubá

1 1/2 X de trigo

3 colheres(café) de fermento em pó quimico

Modo de Preparo

Bate na batedeira primeiro os ovos com o

azeite e o açúcar, acrescenta o fubá o

leite fervendo e mexe vagarosamente

em seguida acrescenta o trigo e bate

por mais três minutos por ultimo coloca o

fermento e mexe delicadamente, em seguida  

assa em forma quadrada media a uma

temperatura de 220°C  por aproximadamente 

35 minutos, espera esfriar e pronto.